Mišlenove zvezdice: Priče iz kuhinje

Pogledajte šta se krije iza Mišlanovog vodiča, otkrijte kako rade Mišlanovi kontrolori i po kojim kriterijumima se dobijaju jedna, dve ili tri zvezdice u ozloglašenom crvenom vodiču. Uprkos svim kritikama, Mišlanovog je i dalje ono prema čemu se upravljaju svi kuvari. Malo ko javno kritikuje ovaj vodič. Privatno, mnogi očajavaju zbog njihovog ograničenog opsega, snobizma i njihovih miljenika. Ući ćemo u kuhinje vrhunskih restorana i otkriti tajne ekskluzivne i otmene gastronomije nekih od najboljih kuvara u Francuskoj, Španiji, Sjedinjenim Državama, Japanu... Probaćemo da otkrijemo šta je potrebno da bi se dobile ove slavne zvezdice.

‍