Uzdizanje čokolade

Vodimo vas na put od zrna do table čokolade. "Uzdizanje čokolade" prati najbolje svetske proizvođače čokolade dok putuju dubokim džunglama peruanske Amazonije u potrazi za retkim zavičajnim vrstama kakaa koji nikada nisu korišćeni u proizvodnji čokolade. Uživajte se u strasti i uzbuđenju proizvođača čokolade dok putuju u nepoznato, pronađite svrhu u pričama starosjedilaca kakaa-a i iz prve ruke pogledajte velike uticaje krčenja šuma, trgovine drogom i velikih poljoprivrednih preduzeća na amazonski način života. Pridružite im se dok se suočavaju sa bezbroj problema s kojima se danas suočava zanatska industrija čokolade, slušajući ljude sa svih strana industrije - od vladinih zvaničnika i stručnjaka za kakao, do autohtonih poljoprivrednika i stručnjaka za fermentaciju.

"Uzdizanje čokolade" otkriva novu eru održive trgovine čokoladom: ona koja štiti sredstva za život, podržava održivost životne sredine, edukuje potrošače za bolji izbor, a takođe stvara i nagrađivane čokoladne table!